Martinsgans-Menü

11.11.2017 Café Zauberlehrling, Saarpfalz-Center Homburg « zur Übersicht

Kulinarischer Themenabend

Mit den Themenevents in unserem Ausbildungscafé, können die Ausbildungsinhalte unserer Auszubildenden in der Praxis noch besser vermittelt werden. Die Gestaltung der Events wird dabei variieren wie z.B. Buffet oder Menü.


Menü

  • Feldsalat mit Walnüssen und Kürbiskernöl
  • Klare Ochsenschanzsuppe mit Ravioli
  • Gänsebrust mit Kräuterkruste und geschmorte Gänsekeule
    auf Portweinjus mit Apfelrotkohl, Maronen und Kartoffelklößen
  • Bratapfel mit Vanillesoße und Eismarillenknödel

29,50 € pro Person zzgl. Getränke


Info & Anmeldung (wir bitten um vorherige Reservierung):
fon 06841 99 37 540
fax 06841 99 37 541
info@cafe-zauberlehrling.de

Mehr Infos unter:
www.cafe-zauberlehrling.de